料理教室 in宮崎～Casa　Felice

こちらはおとなごはん。




こちらがこどもごはん。



・鯖とねぎの甘辛炒め


・ほうれん草のオニオン甘酢和え


・冬瓜の鰹和え～梅風味～


・鶏ハム


・ゴールデン野菜スープ


・昆布としいたけの炊き込みごはん






今日はお友達から冬瓜をいただき、ルンルン気分でレシピを考えた結果・・・。



一品は鶏ハムのスープを使った野菜スープに。



そしてもう一品は、薄く切った冬瓜を塩もみ→軽く湯通し→水気を絞り→梅昆布茶とたっぷりめの鰹節で和えた、


冬瓜の鰹和え～梅風味～


とっても美味しい冬瓜でした♪




ごちそうさまでした。



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