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Casa・felice(カーサ・フェリーチェ)です。
お料理の若葉マークさん向けに、素敵なダイニング作りのお手伝いをさせていただいております。
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8歳と11歳のBoysがおりますので、急なお休み等でも快く了承いただける方のみとさせていただいております。
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 › 料理教室 in宮崎~Casa Felice › 2012年02月




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2012年02月26日

おみやげプリン。






おうちに遊びに来てくれたお友達が持ってきてくれたプリン。



こんな私好みなラッピングのお店!!どこで買ってきたの?




「作ってきた♪」



いつもこういうことをサラリと言ってのけます。



それは私好みなはずだよね・・・。よくわかってらっしゃる(*^_^*)



私よりも断然子育てに忙しいのに、こんなに手間をかけて・・・。



美味しいプリン・・・素敵なラッピング・・・どれも嬉しいけど、私の中での一番はやはりハートでした♪



心のgive & take



自分の中でとても大事にしている部分。



また初心に帰ることができた日でした。





ごちそうさまでした。





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Posted by casa felice at 22:30Comments(0)わたしのこと

2012年02月22日

マラソンが伝えること。







子供たちが好きなものをたくさん作りました♪


マラソン大会で頑張っていた姿を見て、何もせずにはいられない極めて単純な母です。




「マラソンは、弱い自分との戦い」



私がずっと思ってきたことを、子供たちに伝えて送りだしました。



長男も次男も、ほんの少しでも何か感じとってくれていたら、これ以上のことはありません。





今日は、子供たちの素晴らしい頑張りに・・・





ごちそうさまでした。






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Posted by casa felice at 22:50Comments(2)こどものこと

2012年02月17日

2月教室menu。





2月前半の教室menu。






・ごぼうときのこの炊き込みご飯~梅風味~


・もやしと大根の濃厚ごまだれ和え


・おあげさんの変わり巻





春がちらちらと見え隠れする今日この頃。


春らしいmenuを考えて、爽やかな気持ちで新年度を迎えたいと思います。





ごちそうさまでした。




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Posted by casa felice at 22:15Comments(0)教室menu

2012年02月15日

うちバレンタイン。





ハート型のおすし。



母からの気持ち♪


あとは乳製品アレルギーの次男くんも食べられるように作ったデザート。。。



まあ毎度のことですが、そんな母の気持ちをよそに、自分だけチョコがなくてもケーキがなくても、別のもので満足する次男くん。ありがたいやら少し寂しいやら。








長男くんは、2人の女の子からチョコをgetし、それはそれは満足そうでした。



なんてかわいいチョコ♡



水色の小さなトッピング1つだけが私の胃袋におさまりました。





ごちそうさまでした。





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タグ :料理教室


Posted by casa felice at 22:10Comments(0)うちごはん

2012年02月11日

カラー麻ひもで。






たまごのケーキ。



ちょっといい卵が手に入ったので・・・シンプルなケーキを作りました。




おすそわけのラッピングに、先日のイベントで購入したヒロタクさんの麻ひもを使い、私好みのラッピングになりました♪



小物ひとつで、お料理に対するテンションもあがる・・・単純ですが、私の中では大事なポイント。






ごちそうさまでした。




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Posted by casa felice at 21:40Comments(2)教室キッチン雑貨

2012年02月05日

おたのしみ。






2月3日節分。



幼稚園でも豆まきしたようですが、我が家でも毎年恒例の豆まきしました。



豆の他に、子供たちが喜ぶおやつも混ぜて投げるのが我が家流。



アレルギー持ちの子供たちのため、食するのは砂糖で大豆を絡めた、ちょっとかわいいカラフルな京和菓子。



淡いピンクやグリーン、ブラウン・・・とってもかわいい和菓子ですが全然色が出てませんね・・・カメラマンの腕が悪くてスミマセン(>_<)


いくつになってもこういう行事は楽しいものですね。






ごちそうさまでした。



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Posted by casa felice at 16:20Comments(2)こどものこと