料理教室 in宮崎～Casa　Felice

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ジューシーなレモンを搾って作るレモンケーキは、心も体も元気にしてくれます♪


食欲が落ちた時にも、さっぱりといただけるケーキです。


１月は、教室で甘味をご紹介しています。


私がご紹介する甘味は、お店でいただけるような完璧なスウィーツではなく・・・


毎日お子さんに作ってあげても、太ることをきにしなくていいような、甘さや油脂控えめなものです。


そして出来るだけ単純な材料で、洗い物も少なくて済む・・・そんな甘味作りをご紹介致します（＾－＾）




Cafeな音楽を聴きながら・・・


柔らかな日差しを感じつつ・・・


キッチンでお料理する楽しさを感じていただけたら・・・


そう思っています♪




ごちそうさまでした。





Casa　Felice  

昨年のクリスマス会の時の手土産♪


乳製品アレルギーの次男君が食べられるように、乳製品不使用の・・・



☆カップケーキ～あんこ入り～☆



洋菓子が食べられないことが多いからなのか、あんこが大好きな次男君。



とっても喜んで食べてくれました！



今回はバターの代わりに油を使いましたが、次回は「乳製品を使っていない生クリーム」を使用して作ってみようと思います。


想像するに・・・少ししっとり感・重厚感が出るような気がして今から楽しみです！



彼のおかげで、ヘルシーなものを沢山いただける事に感謝です(*^_^*)




ごちそうさまでした。



Casa　Felice  

新年　明けまして　おめでとうございます。



本年もよろしくお願い致します♪



ただ今のところ、継続受講いただいている方のみの教室開催となっております。



お受けできるのが、早くて2月～3月の予定です。



若干名となっておりますことをご了承ください。



では皆様のんびりしたお正月をお過ごし下さいませ♪






Casa　Felice