› 料理教室 in宮崎～Casa Felice › 2011年12月12日商品・レシピのご提案も
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2011年12月12日
よるごはんde冬瓜
こちらはおとなごはん。
こちらがこどもごはん。
・鯖とねぎの甘辛炒め
・ほうれん草のオニオン甘酢和え
・冬瓜の鰹和え～梅風味～
・鶏ハム
・ゴールデン野菜スープ
・昆布としいたけの炊き込みごはん
今日はお友達から冬瓜をいただき、ルンルン気分でレシピを考えた結果・・・。
一品は鶏ハムのスープを使った野菜スープに。
そしてもう一品は、薄く切った冬瓜を塩もみ→軽く湯通し→水気を絞り→梅昆布茶とたっぷりめの鰹節で和えた、
冬瓜の鰹和え～梅風味～
とっても美味しい冬瓜でした♪
ごちそうさまでした。
Casa Felice
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