› 料理教室 in宮崎～Casa Felice › 2011年10月05日商品・レシピのご提案も
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2011年10月05日
ふりかけ
ふりかけを作りました♪
「はじめまして」の記事で最初にお話ししましたが、長男・次男共にアレルギーを持っていて、特に次男は乳製品を一切口にすることができません。
それだけカルシウムが不足しがちになると思い、いりこなどのカルシウムが豊富な食材を使って、子供達と一緒に作りました♪
一緒に作る！
これが食について教える最も早道だと思います。
自分で作ったものは何だって美味しい！
モリモリ食べるその姿が答えのように思えます。
お教室では、そんなアレルギーに関するお話もしていけたらと思っています。
ごちそうさまでした。
Casa Felice