料理教室 in宮崎～Casa　Felice

冬休み・夏休みは、大人向けのお教室はお休みさせていただいておりますが、年に2回の長期休暇を利用して、お子様向けのお教室をいたします。

我が家の子供たちもおりますため、一緒に出来るお友達1組ですが、まずは我が家の子供たちのお友達で「是非に！」と言ってくださる母子様から(*^-^*)

今回、小学1年生の男の子とママさん♪

彼のお気に入り料理から、今回はシチューを選び、ホットケーキとキャラメルクリームも作りました(*´∀`)♪

キャラメルクリームは、タイミングと混ぜ具合もあり、若干失敗…。

でも、失敗なくして成功なし！

自宅で再チャレンジの大きなチャンスなので、全然大丈夫。

本来は、ホットケーキの上にアイスクリームと共にかけて食べる予定でしたが、生地に練り込んで焼いてみるという新しい食べ方にチャレンジ《*≧∀≦》

サクサクのフワフワで、美味しいデザートが出来上がりました～。

お肉がピンクから白っぽく変わることが珍しかったり、生クリームは最初はフワフワでなく、牛乳みたいな感じなんだとか、いろんなことが新鮮で、発見の連続だったようです。

今年の冬休みは、我が子のお友達でいっぱいですが、夏休みには、一般の方々向けにご案内出来れば…と思います。




ごちそうさまでした。



Casa felice