料理教室 in宮崎～Casa　Felice

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3月に入り少しづつ温かくなってきました。



気温が落ち着いてくると食べたくなる、さっぱりと食べられるごはん。



menuは・・・




・シラス丼



・キャベツとベーコンの洋風みそすーぷ



・豚肉の幸タル巻





どれも私のお気に入りです。




シラス丼には、ごま油を絡めたシラス、めかぶ、海苔等を加えてさっぱりといただきます♪



あまりお味噌汁が得意でない私のお気に入り「洋風スープ」♪



特製の「食べるタルタルソース」を豚肉で巻いてお酢を絡めた一品。レタスとの相性がバッチリ♪







この時期、いろんな事がいろんな意味で節目をむかえます。



春という季節は爽やかで大好きな季節ですが・・・。



幼い頃の思い出は、新しい担任の先生と歌った歌であったり、お隣に座った新しいお友達とのドキドキ感であったり、どこか不安と緊張を感じずにはいられない「春」の思い出が多い気がします。



大人になってもなかなか変われるものではありませんね^_^;



春の似合う大人になれるのはいつになることやら・・・。








ごちそうさまでした。




Casa　Felice